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Cerises de café séchant sur des lits surélevés dans les hauts plateaux du Sidama

Durabilité

Un sourcing éthique et un commerce responsable.

Nous développons un sourcing proche de l'origine, fondé sur la transparence, la qualité et des relations commerciales durables avec les producteurs, coopératives et autres acteurs concernés.

Mains tenant des cerises de café fraîchement récoltées

De la valeur qui reste à l'origine.

Notre approche vise à intégrer transparence commerciale, qualité de transformation et relations durables dans les décisions de sourcing, selon les réalités de chaque filière.

Approche commerciale
Transparente
Traçabilité
Lot par lot
Relations
Durables

Traçabilité

Nous cherchons à réunir les informations de traçabilité disponibles jusqu'à la coopérative, la station ou le moulin, ainsi que les éléments RDUE applicables au produit et au contrat.

Prix équitable

Nous privilégions une construction de prix transparente et des conditions commerciales qui tiennent compte de la qualité, du marché et du travail réalisé à l'origine.

Respect de l'environnement

Lorsque les informations sont disponibles, nous privilégions les filières qui documentent leurs pratiques environnementales et recherchent une utilisation raisonnée de l'eau et des ressources.

Partenariat de long terme

Nous cherchons à construire des relations suivies, capables de donner progressivement plus de visibilité aux acteurs de l'origine comme aux acheteurs.